印度孜然香饭 Jeera Rice

作者： 蹄仔

吃咖喱配的饭，只要多加三分钟，简单几步咖喱更香！

用料

• 米饭 一碗
• 橄榄油 一勺
• 黄油 10g
• 盐 一搓
• 孜然粒 一搓
• 香菜（切碎） 几根

印度孜然香饭 Jeera Rice的做法步骤

步骤 1

煮好要吃的米饭，饭煮干一些不要太湿。最好用biryani basmati rice(印度长米），没有的话，用不太粘的米就行

步骤 2

开中小火，锅中加入一勺油，10g黄油，黄油融化后加入适量孜然，碎香菜，一勺盐，搅拌均匀炒香孜然（约一分钟），然后加入煮好的米饭搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2024-01-13 03:06:32