澳洲牛肉—蒜香口蘑牛肉粒

作者： 孩妈美食小厨房

有手就会做的蒜香口蘑牛肉粒，嫩嫩的牛肉粒配合着口蘑的柔香和蒜香，充斥在口腔中的每一个角落。吃一口欲罢不能。

用料

• 牛肉 200克
• 口蘑 150克
• 大蒜 10瓣
• 料酒 1大勺
• 生抽 1大勺
• 黑胡椒碎 1勺

澳洲牛肉—蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

牛肉洗净切成约一厘米见方的小块

步骤 3

加入一勺料酒

步骤 4

一大勺生抽

步骤 5

加入黑胡椒碎、水淀粉抓匀腌制10分钟入味

步骤 6

口蘑切成四瓣，大蒜去皮，香葱切成段

步骤 7

不沾锅加少许油放入香葱，煸出葱香，捞出不用

步骤 8

随后倒入牛肉粒煸至六成熟

步骤 9

另起锅加油放入蒜瓣，煸出蒜香

步骤 10

倒入口蘑一起煸炒至打蔫

步骤 11

最后倒入牛肉粒，撒黑胡椒碎快速炒匀

步骤 12

嫩嫩的牛肉搭配口蘑的柔嫩和蒜香

菜谱创建时间：2024-01-12 20:28:24