四川麻辣香肠

作者： 优优m

过年了家家户户都有香肠，为的是来年买不起猪肉的时候，家里还有了肉吃

用料

• 猪肉 10斤
• 花椒面 40g
• 辣椒面 100g
• 盐 120g
• 糖 80g
• 白酒 150g
• 五香粉 15g

四川麻辣香肠的做法步骤

步骤 1

梅头肉八成瘦二成肥切成小条状，加入调料拌均匀放二小时

步骤 2

用的某宝上面手工灌肠

步骤 3

好之后用80度水过一下，牙签穿小孔

步骤 4

凉通风处7-15天视天气情况，不能淋雨

步骤 5

有条件的拿柏树Y薰半天

步骤 6

温水洗净，准备好冷水下锅煮15-20分钟

步骤 7

切开吃咯麻辣鲜香，肥瘦相间，好吃停不下来

菜谱创建时间：2024-01-11 07:19:56