预制黄金大鸡排

作者： 微微美厨

用料

• 鸡胸肉 1斤
• 面包糠 适量
• 面粉 一点点
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 3克
• 孜然粉 3克

预制黄金大鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉绞成肉泥

步骤 2

这样就可以了

步骤 3

准备面包糠

步骤 4

把所有料都➕进去搅匀，面粉少一点就行，➕多了炸了会硬，肉能团成团就可以

步骤 5

慢慢按成小饼

步骤 6

不需要太薄，这样就可以了，可以开炸，用不了的放冰箱冷冻，吃的时候不需要解冻直接炸或者煎都可以

步骤 7

热油开炸 中小火

步骤 8

炸到2面金黄捞出 洒烧烤料，刷酱汁，抹番茄酱都好吃😋

菜谱创建时间：2024-01-10 18:11:01