一只小碗,里面刷油。
打入一个鸡蛋,用牙签在蛋黄和蛋清中,多戳几下。
鸡蛋表面撒些盐。 在碗上盖一张保鲜膜。在保鲜膜上也多扎几个洞。
微波炉高火叮50~60秒。
好了。 样子虽然不是很美丽,但是肯定能熟,而且低油健康。