不加一滴水❗️自制无添加的草莓酱

作者： xiao怪瘦y

草莓🍓季怎么可以少得了香甜的草莓酱呢！今天就来手把手教大家熬出好吃，🈚️添加的草莓酱，做饮品，做甜品都嘎嘎好吃，就是简单的抹个吐司都非常nice～从此拒绝❌科技与狠活❗️

用料

• 草莓 400克
• 白砂糖 80克
• 柠檬汁 适量

不加一滴水❗️自制无添加的草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的草莓洗净去蒂对半切开。

步骤 2

放入白砂糖，搅拌一下腌制1.5小时左右。

步骤 3

放入不粘锅，开大火熬制，有浮末就撇开。

步骤 4

然后转中小火继续熬制，期间记得搅拌防止粘锅。

步骤 5

转火后加入适量的柠檬汁（凭感觉加，也可以不加）继续熬制。

步骤 6

不断的熬制，看状态，取一点草莓酱到冷水中，如果散开就还需要继续，不散开就是完成了。

步骤 7

不达标。

步骤 8

达标。

菜谱创建时间：2024-01-07 22:39:29