鲫鱼浓汤

作者： 小蕊儿小蕊儿

鲫鱼刺太多，可以做好喝的鲫鱼浓汤

用料

• 鲫鱼 一只
• 葱 半截
• 姜 三片
• 蒜 一颗
• 料酒 适量
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 鸡精 一勺

鲫鱼浓汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去头去尾，清洗干净，这部很重要，关系到汤的色泽，一定要把杂七杂八的东西包括血都洗干净

步骤 2

放锅里煎一下

步骤 3

煎到两面略焦

步骤 4

把鱼和配料放破壁机里，加1200ml清水，浓汤模式，大概30分钟

步骤 5

打好后过滤，加葱花就完成了，超级好喝，一点也不腥

菜谱创建时间：2024-01-07 20:37:12