虾滑土豆

作者： 人间美味源

用料

• 虾 适量
• 土豆 1个
• 糯米粉 适量
• 芝士碎 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 6瓣
• 海底捞麻辣烫底料 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

虾滑土豆的做法步骤

步骤 1

大虾洗净去壳去虾线，剁成虾泥

步骤 2

土豆蒸熟

步骤 3

准备芝士碎

步骤 4

洋葱和大蒜切末

步骤 5

土豆捣碎，加入黑胡椒，盐，糯米粉，揉成面团，取元宵大小的面块，中间加入芝士碎，团成球，有点粘手，可以涂点油

步骤 6

不粘锅内喷点油，将土豆团放入锅内

步骤 7

虾泥挤成土豆团一样大小，一起在锅内煎熟，盛出备用

步骤 8

锅内油热，放入洋葱和大蒜爆香，放少量底料

步骤 9

倒入土豆和虾块翻炒均匀，可以撒点黑芝麻会更好看，吃起来麻辣鲜香，很下饭，你也来试试吧！

菜谱创建时间：2024-01-07 19:32:14