孜然牛肉什蔬盖饭

作者： 悦悦厨娘

澳洲和牛我还没吃过，下厨房让我有口福尝尝澳洲牛肉。今天给我女儿做孜然牛肉什蔬盖饭，

用料

• 澳洲和牛肉片 一盒
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一小段
• 菠菜 少许
• 鸡蛋 一个
• 葱，蒜 少许
• 盐，料酒，十三香 少许
• 烧烤调料 少许
• 植物油 少许
• 老抽，生抽 少许

孜然牛肉什蔬盖饭的做法步骤

步骤 1

澳洲和牛肉肉片解冻，擦干水。

步骤 2

把牛肉切小片用油，料酒，盐，十三香，生抽，老抽腌二十分钟，土豆胡萝卜切块，焯水，葱，蒜切碎，

步骤 3

锅里放少许油放入牛肉炒变色倒出，留少许油放葱蒜炒出香味，倒入胡萝卜，土豆，炒一下，放入牛肉，烧烤调料，出锅。

步骤 4

碗里盛点饭，放炒好牛肉和焯水的菠菜，再放个煎好的糖心蛋，一拌超好吃，澳洲牛肉真的好吃。

菜谱创建时间：2024-01-07 14:17:31