辅20:肉沫茄子

作者： 春天kitty

茄子里可以加点白菜

用料

• 茄子
• 肉末

辅20:肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉沫，用宝宝酱油 生粉 辅食油腌制一下，搅拌均匀，加点姜片去腥。 茄子去皮切小条，直接上锅蒸。 起锅烧油，将肉沫快速炒散至变色，加入水淀粉，煮开收汁，倒在蒸好的茄子碗里，加葱花增香，蒸好再焖两分钟。（可以把绰水的白菜切好最后几分钟加到菜里）

菜谱创建时间：2024-01-07 10:27:48