香菇肉臊乌炊饭

作者： ALTYNA

用料

• 糯米 杯
• 香菇 朵
• 肉沫
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克

香菇肉臊乌炊饭的做法步骤

步骤 1

糯米用乌饭汁浸泡一夜

步骤 2

肉沫炒散，加料酒去腥。

步骤 3

香菇加进去，加生抽，盐，糖，炒熟。

步骤 4

浸泡好的糯米用铺在蒸笼上蒸熟，不要用煮饭功能煮，要隔水蒸，这样米饭才能粒粒分明，用电饭煲煮的话会很软很黏。 煮好的香菇肉臊铺在蒸好的乌米上就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-01-06 21:25:18