太好吃!年糕被吃完!剩下点烤青菜梗……
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青菜是我爸自己种的,超级大颗的那种,一颗菜够炒两大盘,实在吃不完,而且青菜梗又厚,那天老妈电话来说烤着吃哇!一大锅出来就一小盘。
有道理!于是乎就有了今天晚上的青菜烤年糕~
青菜叶子摘下来,明天炒年糕……
只烤青菜梗,青菜梗 太厚,菜板拍一下。
锅里放油,八成热的时候,放青菜梗。
炒两分钟,2勺老抽,三勺鲜酱油。冰糖3勺。
盐看着放……
年糕对半切,不要太薄哈,不好吃,厚点好吃,但是也不要太厚,对半对半。
放青菜上面,盖锅盖,中火~
不要放水哦!青菜梗里面好多水分~
煮多久忘了,中途去看看~真的好吃~
菜谱创建时间:2024-01-06 20:04:38