贝贝南瓜去皮切块,装盘备用
排骨洗净,用纸吸干多余的水分 蒜剁成碎末 放入葱、姜、蒜、淀粉、生抽、胡椒粉、豆豉、油、盐和排骨一起腌制15分钟
腌制好的排骨铺在南瓜上
锅里倒入清水,大火烧开 放入锅里,上盖蒸20分钟左右
蒸好出锅即可