鲫鱼汤

作者： 未来的年夜饭掌勺者小海

用料

• 鲫鱼
• 鸡蛋
• 菌菇或者口蘑
• 生姜
• 小葱或者大葱
• 盐
• 胡椒粉
• 葱花沫

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

小火煎一个鸡蛋，然后鸡蛋乘出来。

步骤 2

用煎鸡蛋的油，煎鱼至两面金黄，然后放入生姜片，菌菇条（口蘑），鸡蛋

步骤 3

再放点小葱

步骤 4

转大火，放入开水，加盖炖至少20分钟到汤白了。

步骤 5

加点点白醋，会帮助鱼里面的钙出来

步骤 6

加盐，胡椒粉，葱花出锅～

菜谱创建时间：2024-01-05 11:23:10