肉沫豆腐

作者： 未来的年夜饭掌勺者小海

用料

• 肉靡
• 豆腐 （如果是两人以上吃饭需要两块豆腐）
• 蒜沫，姜沫，彩椒沫，葱花沫
• 水淀粉
• 料酒
• 葱
• 生抽

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

肉沫提前解冻，用油煸熟，煸出油。

步骤 2

放黄酒，蒜末，姜末，红辣椒，加生抽

步骤 3

加豆腐（普通豆腐，非嫩豆腐和老豆腐），加一点点水，加盖煮，中大火。

步骤 4

加适量水淀粉，少放点盐，糖提鲜，白胡椒粉。

步骤 5

收汁差不多就好了，撒葱花出锅～

步骤 6

拌饭给宝宝吃，吃的很香

菜谱创建时间：2024-01-05 10:53:02