黑芝麻花生牛轧糖

作者： 卷妹妈咪

糖果配方，我就服“九妹”，每一款都是我中意的口感 又是一款低甜度糖果配方 这次添加了自己烘烤的花生米（微微老一点） 就是这样误打误撞，做出来超香牛轧糖 糖切开后，真的是巨香巨香 此时，我在吞咽口水 这又是一款可以纳入新年糖果的品 搅拌搅拌就会的一款

用料

• 黄油 35克
• 无糖棉花糖 180克
• 奶粉 95克
• 花生米 150克
• 黑芝麻 75克

黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅中小火融化，加入棉花糖，继续开小火状态进行融化

步骤 2

融化好棉花糖后放入奶粉，迅速搅拌均匀，关火，再倒入花生米和黑芝麻搅拌均匀；放入糖盘中压平。放凉再进行切糖

黑芝麻花生牛轧糖的小贴士

1.花生米和黑芝麻一定要用熟的 2.为了降低甜度，我使用了展艺的无糖棉花糖，低糖或木糖醇的都是可以的

菜谱创建时间：2024-01-04 13:49:59