高丽菜,胡萝卜丝。巴浪鱼干洗干净撕条。五花肉。葱花葱白。香菇干。米泡半小时以上。
五花肉爆香下香菇苍白巴浪鱼干,炒香。下少许盐调个底味。
下包菜丝胡萝卜丝炒软。
下米,中小火慢炒,把水分炒干。这样一会儿闷出来才香
加入生抽,耗油,鸡精。喜欢颜色深可以少许老抽,翻炒均匀
转电饭煲,水加至没过食材一点,点煮饭健
时间到,撒葱花,葱头油,美味达成