小圆子

作者： 紫外线较弱1

用料

• 糯米粉 150g

小圆子的做法步骤

步骤 1

第一次先做无馅的小圆子 1、150g糯米粉，100g温水，拿筷子搅一下，此时还是很松散。 2、取60g粉团压扁，放小碗水中，微波炉90s，浮起。 3、熟粉团和生粉团一起和成团，又加了少许的粉，最终成品270g。 4、分四分，拉长，切成小粒，团圆。 带馅攻略： 炒熟黑芝麻100、花生30、 糖60、打碎后放猪油80，放入冰箱冷冻15分钟。 糯米粉400克300克40度的温水揉成团。 用1/4的面团放开水中煮三分钟捞起放进生糯米粉团中继续揉成团。

菜谱创建时间：2024-01-01 20:58:37