营养快手的下饭菜--芹菜炒香干

作者： 云的美食厨房

芹菜炒香干是一道营养美味的家常菜，口感鲜嫩，清香可口，简单易做，而且营养丰富！

用料

• 芹菜 一把
• 香干 一袋
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鱼露 一勺

营养快手的下饭菜--芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

香干清洗一下用厨房纸吸干水份，再切成细条备用

步骤 2

芹菜清洗干净切成小段儿备用(叶子可留可不留)

步骤 3

装盘备用。

步骤 4

起锅热油，先倒入香干翻炒片刻后再倒入芹菜一同大火翻炒，加入蚝油，生抽，鱼露调味至熟即可装盘。

步骤 5

西芹是一种富含营养的蔬菜，它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于消化。此外，西芹还含有多种维生素和矿物质，如钾、铁、钙等，对于维持身体健康非常有益。 香干是一种豆制品，它含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，能够为身体提供所需的营养。同时，香干还含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，能够调节人体的内分泌系统，对于女性健康非常有益。

步骤 6

香干用的这种，很好吃！

菜谱创建时间：2024-01-01 17:53:57