澳洲牛肉三吃

作者： Dr李小白

用料

• 澳洲牛肉片 200克
• 大葱 1根
• 调味料 适量

澳洲牛肉三吃的做法步骤

步骤 1

澳洲牛肉片（无所谓解不解冻），大葱一个

步骤 2

水中加盐，姜，料酒，葱，大火烧开

步骤 3

水开下牛肉片（我这没解冻）再次烧开关火，闷5分钟

步骤 4

第一吃，伪低温慢煮牛肉片配大蒜黑椒盐，健身减肥

步骤 5

葱切滚刀块，酱汁（水1勺，蒜末1，生抽1，老抽0.5，蚝油1，糖0.5，醋0.5）

步骤 6

小火煸香葱段，到葱变软

步骤 7

倒入牛肉片和料汁。大火爆炒

步骤 8

大火爆炒，淋入花椒油出锅

步骤 9

第二吃，葱爆牛肉片

步骤 10

第三吃，牛肉卷饼，抹点酱汁开整

澳洲牛肉三吃的小贴士

解冻了就直接关火闷，没解冻就等水再开关火闷

菜谱创建时间：2024-01-01 13:47:55