清蒸鲈鱼

作者： 汤汤酱的美食天地

用料

• 鲈鱼
• 蒸鱼豉油
• 料酒

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

盒马采购一个小鲈鱼，等待送货到家😃

步骤 2

水中加入生姜、葱段和清洗好的鱼，倒入一点料酒，泡个10分钟。

步骤 3

再次加入生姜和葱段，盘子底部也铺上一些。水开后蒸7分钟左右，蒸完关火焖3分钟。根据大小决定时间。一斤以上就要10分钟多点。

步骤 4

蒸完后平移至另一个盘子，再次加上新的葱生姜小米辣，倒入热油即可完成。

菜谱创建时间：2024-01-01 13:25:52