牛肉加入洋葱丝,姜片,料酒,盐,黑胡椒,最后淋上点油腌制一小时。
锅中加入食用油,五六成热油放入腌好的牛肉,中火煎至两面出现焦黄色。
最后撒上孜然粉,白芝麻。
秋冬时令进补,澳洲牛肉,柔嫩多汁,美味鲜香。