糖醋排骨

作者： 十月石榴xuping

备忘

用料

• 排骨 650克
• 姜 3片
• 料酒 10克
• 米醋 20克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 冰糖 40克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

猪排骨

步骤 2

放入15克面粉

步骤 3

抓洗

步骤 4

清水冲洗干净

步骤 5

控掉部分水分

步骤 6

再用吸水纸，吸掉排骨上的水分

步骤 7

锅里倒油，将排骨煎至二面微黄

步骤 8

放三片生姜

步骤 9

料酒顺着锅边一圈倒入

步骤 10

再倒入醋生抽老抽

步骤 11

翻拌均匀

步骤 12

倒入慢过排骨的热水，

步骤 13

中小火20分钟即可

菜谱创建时间：2023-12-30 21:25:01