▪️买回来的淡奶油需冷藏放置,打发之前,最好在室温状态下放一会儿 ▪️容器内倒入淡奶油,前期低俗打发,容器下面可以垫一个冰袋,以保持恒温(容器需要无油无水的状态哦) ▪️打发至酸奶装,加入适量糖粉(白砂糖也是可以的),继续打发,后期可以换中高速打发 ▪️如果喜欢老奶油味(咸奶油),可以在加糖粉的时候,捏一小撮盐哦~