【宝宝食谱】萝卜炖羊肉

作者： 朵拉妈咪呀

冬至过后，营养丰富的萝卜炖羊肉成了餐桌必备，鲜美可口的羊汤连三岁的小宝宝都能喝一碗，煮几根宝宝面条，再浇上鲜甜的羊肉汤，宝宝晚餐能吃掉一大碗呢，营养力满满，宝宝免疫力也越来越好！

用料

• 羊肉 250克
• 白萝卜 500克
• 胡萝卜 1根
• 葱姜 适量
• 草果 1颗
• 六月鲜轻盐酱油 1勺
• 砂仁 2颗
• 白胡椒粒 少许
• 花椒 5粒
• 山奈 适量
• 白酒 1勺
• 冰糖 5粒
• 盐 适量

【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

250克羊肉一份；（羊肉已经提前焯水）

步骤 2

炖肉香料一份：葱姜一份、山奈少许、草果1颗、白胡椒少许、砂仁2颗、花椒五六粒、红枣5颗；

步骤 3

白萝卜均匀切块，提前焯水并冲洗干净备用；

步骤 4

将羊肉、调料等全部倒入锅中，并加入1勺六月鲜轻盐酱油、1勺高度白酒、半勺高鲜黄豆酱、五六颗黄冰糖，然后放入电饭煲，选择煲汤2小时；

步骤 5

煲汤1小时左右时，倒入之前准备好的白萝卜和胡萝卜，继续炖1小时左右；

步骤 6

最后调入1勺盐，搅拌均匀即可出锅；

步骤 7

一份营养丰富、色彩鲜艳的萝卜炖羊肉就准备好了。

步骤 8

煮两把宝宝专用的五谷面条，浇上鲜甜营养的羊肉汤，一份容易消化、营养又滋补的宝宝餐就好了！

菜谱创建时间：2023-12-30 03:27:02