白虾
小虾米
出品
取新鲜的白虾仔,冲洗干净,沥干水。
葱切花,蒜剁碎
锅加热,开大火,下油,和蒜末,翻炒香。
下鲜白虾,翻炒8成熟(变色)
加入,适量的盐,料酒,白糖,酱油,蚝油。
翻炒几下
下葱花
挑两下就可以了。
上盘子
出菜
开吃