灵魂小料汁

作者： 弥勒佛哈哈

灵魂小料汁，沾拖鞋都好吃

用料

• 准备食材：
• 姜末少许
• 半头蒜切末
• 小米椒切小段 看自己要的辣度适量
• 小葱切葱花 没有可以不放
• 香菜碎 不吃可以不放
• 生抽3勺
• 香醋5勺
• 花生油适量
• 香油适量
• 白糖 有就放
• 麻油 不爱吃可以不放
• 辣椒粒 不放不好吃
• 辣椒面 看辣度适量

灵魂小料汁的做法步骤

步骤 1

锅中放油，花生油香油都放，油热放姜末小米椒煸炒，出香味儿了后放2/3的蒜末，辣椒粒，辣椒面，再炒一下辣椒香味出来就关火，别让辣椒糊了（辣椒糊了发苦）。

步骤 2

关火后放入剩余蒜末，放糖，生抽，香醋，麻油，出锅尝尝如果不够咸可以适量加盐（应该不用，生抽够咸）

菜谱创建时间：2023-12-28 13:22:21