下饭神器的青椒酿牛肉！巨简单~

作者： 真牛馆

天啦噜~这简直就是下饭菜的扛把子了！清爽的青椒和鲜香的肉馅组合在一起太完美了！低卡又减脂，拌上米饭真的绝~

用料

• 真牛馆谷饲牛肉饼 200g
• 青椒 1斤
• 胡萝卜 1根
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 大蒜 1头

下饭神器的青椒酿牛肉！巨简单~的做法步骤

步骤 1

牛肉饼解冻好后放入碗中。

步骤 2

加入胡萝卜丁、葱花、鸡蛋、生抽、老抽、淀粉，随后全部一起搅拌均匀放一边备用。

步骤 3

青椒去头去蒂处理好。

步骤 4

将和好的牛肉馅填满青椒。

步骤 5

蒜头、蚝油、生抽、淀粉水搅拌均匀调成料汁备用。

步骤 6

热锅加入做好的辣椒段，煎制两面金黄。

步骤 7

在锅中淋入备好的料汁，最后大火收汁。

步骤 8

逐一装盘，淋上料汁，即可享用。

菜谱创建时间：2023-12-27 09:12:52