橙皮巧克力

作者： 张怡-3

橙香和巧克力是绝配。

用料

• 橙子皮 若干
• 砂糖 150克
• 水 500克
• 65%巧克力 若干

橙皮巧克力的做法步骤

步骤 1

橙子皮，去蓉，切条。 焯四次。 焯四次。 焯四次。 焯四次。

步骤 2

橙皮条放入锅内。 水500克加糖150克， 煮几分钟。关火。 室温放置24小时后， 再煮一次。 连续四天。 连续四天。 连续四天。 连续四天。

步骤 3

烤箱145度，烤40分钟。

步骤 4

巧克力隔水融化后， 烤好的橙皮条蘸巧克力后， 码放在油纸上。 常温或低温下，巧克力凝固。

步骤 5

煮一锅茶。

步骤 6

烤好后是酥脆的。

菜谱创建时间：2023-12-26 20:44:35