鲜到爆耗油草菇青菜

作者： 梁某不剁手

咸鲜美味

用料

• 草菇 半斤
• 蚝油 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蒜 少许
• 生抽 少许
• 上海青 半斤
• 葱 少许
• 姜 少许
• 白糖

鲜到爆耗油草菇青菜的做法步骤

步骤 1

草菇对半切开清洗备用

步骤 2

上海青清洗切开备用

步骤 3

葱姜蒜整理备用

步骤 4

青葱部分切小段备用

步骤 5

上海青焯水（盐水），沥水摆盘

步骤 6

草菇焯水1分钟捞出沥水备用，速度很快，炒菜的部分来不及拍照了

步骤 7

重新起锅烧油，下葱姜蒜爆香，下入草菇，翻炒，加鸡精、耗油、生抽、少许白糖，快速翻炒2到3分钟即可盛出装盘，撒上少许青葱段即可。

菜谱创建时间：2023-12-25 18:30:04