豆乳泡菜冷面（夏季开胃菜）美善品小美食谱

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 10m 份量 4人份

用料

• 800克 豆浆
• 60 克 韩式泡菜
• 60-80克 韩式辣椒酱
• 依个人口味调整
• 10克蔬菜高汤块
• 约2茶匙
• 50克 生抽
• 30克米醋
• 30克 红糖
• 2瓣蒜头
• 1克盐
• 约14茶匙
• 1 小撮 白胡椒粉
• 适量 冰块
• 装饰用
• 100克小黄瓜
• 切丝
• 200克 干拉面面条
• 煮熟的(见要诀)适量 韩式泡菜
• 装饰用
• 适量 芝麻油
• 适量 芝麻
• 装饰用
• 适量葱 装饰用

豆乳泡菜冷面（夏季开胃菜）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将豆浆、韩式泡菜、韩式辣椒酱、蔬菜高汤块、生 抽、米醋、红糖、蒜头、盐和白胡椒粉放入主锅，盖 上量杯盖，以1分/速度9调和。 2 搭配煮熟的拉面、黄瓜、韩式泡菜和冰块，淋上芝麻油，撒上芝麻和葱，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1400.9 kJ /334.8 kcal 蛋白质 13.8g 碳水化合物 58.1g 脂肪 5.8g 饱和脂肪 0.6g 膳食纤维 3g 钠 1981.8 mg

豆乳泡菜冷面（夏季开胃菜）美善品小美食谱的小贴士

可以用任何煮熟的意大利面或蔬菜面条代替新鲜拉面。

菜谱创建时间：2023-12-25 12:32:43