家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口

作者： 我是大吃货洋y

😆鲜香美味的蘑菇肉片谁能拒绝，超级下饭！ ❗️Tips： 我没有腌肉，怕太腻就先把肥油煸炒出来了，喜欢吃嫩滑一些的可以先把肉拿淀粉腌一下～

用料

• #主食材
• 五花肉 200g
• 平菇 一大朵
• #调味
• 葱姜蒜 2块
• 小米辣 1个
• 豆瓣酱 1小勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 花椒粉 少许

家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕开，水开后放入锅中焯水3分钟，过凉水挤干水份备用。

步骤 2

锅中放一点油放入五花肉炒至变色出油

步骤 3

放入葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱翻炒均匀

步骤 4

放入蘑菇、生抽、盐、花椒粉翻炒均匀

步骤 5

出锅啦！超级香～

菜谱创建时间：2023-12-24 22:42:46