台山生蚝用生粉和盐轻轻抓洗2次,尽量把附在上面的脏东西洗净
鱼肉切片,鱼腩切块,用盐油腌一下
雪花牛肉切片,有多薄切多薄
海虾洗净去虾须和虾线
粥水底:先放水煮开,把洗好的半杯米倒入煮20分钟,用密一点的筛把米捞出来备用
剩下的米汤就可以煮准备好的食材了
生蚝小小火煮熟捞出点调好的酱很美味的
等食材吃得差不多就可以把捞出来的米渣放回锅里煮成粥
加点香菜就是一碗美味的河鲜粥