在家吃潮汕特色美味～蒜苗炒猪肉卷章

作者： 水尝无华1116

之前就听潮汕美食好友安利过猪肉卷章，对于未知的美食，总是心向往之，去不到潮汕，那就网购，这不，收到来自某音的“青秧满田”卷章赶快品尝一下，肉质Q弹，弹牙劲道，味道鲜美，特下饭，家人抢着吃。

用料

• 猪肉卷章 1条
• 胡萝卜 适量
• 蒜苗 适量
• 葱姜蒜辣椒 适量
• 菜籽油 适量
• 开水 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

在家吃潮汕特色美味～蒜苗炒猪肉卷章的做法步骤

步骤 1

原料：猪肉卷章，蒜苗，胡萝卜，葱姜蒜辣椒等。

步骤 2

猪肉卷章、胡萝卜切片，蒜苗切段，葱姜蒜辣椒准备好。

步骤 3

炒锅烧热放油。

步骤 4

放入葱姜蒜辣椒爆香，放入卷章翻炒。

步骤 5

放入胡萝卜翻炒。

步骤 6

倒入开水炖一会。

步骤 7

放入蒜苗翻炒断生。

步骤 8

放入蚝油，生抽，松茸鲜等调味即可。

步骤 9

成品。 做法简单，在家就可以吃到正宗潮汕特色美食，你要不要来尝尝？

步骤 10

成品。

步骤 11

成品。

步骤 12

肉质Q弹，弹牙劲道，味道鲜美。

在家吃潮汕特色美味～蒜苗炒猪肉卷章的小贴士

胡萝卜和卷章一起入锅。 卷章已经调味了，蚝油，生抽老抽也咸味，不用再放盐了。

菜谱创建时间：2023-12-23 23:32:55