家常凉拌云丝

作者： 爱心棒棒糖

一道超简单的下酒菜

用料

• 干云丝 120克
• 葱丝 适量
• 香菜（香椿芽）等均可 适量
• 白醋 一勺
• 热油 适量
• 盐 云丝很吸盐，一定要少量
• 李锦记凉拌汁 半勺

家常凉拌云丝的做法步骤

步骤 1

将干云丝用凉水（凉水泡的云丝比较劲道）泡开

步骤 2

将泡软的云丝在沸水里焯3分钟

步骤 3

将葱丝、干辣椒放在云丝上面，将热油泼在葱丝上面，击出葱的香味，再加入适量凉拌汁，白醋，盐搅拌均匀上桌。

菜谱创建时间：2023-12-22 20:08:09