罗勒番茄浓汤

作者： 赵佳祎

用料

• 番茄 2个
• 罗勒 2把
• 黑胡椒 1小勺
• 橄榄油 少许
• 高汤 一杯
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 盐 1小勺
• 土豆 一个
• 黄油 一小块
• 番茄膏 两大勺
• 百里香 两根
• 帕玛森芝士 少许

罗勒番茄浓汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，用黄油炒香炒软，加入番茄膏翻炒，之后加入切碎的番茄，加高汤小火熬15分钟

步骤 2

胡萝卜，土豆去皮切小块，另起锅加橄榄油煸炒几下，加入锅里➕盐和黑胡椒继续小火炖20分钟

步骤 3

加入罗勒叶用搅拌棒把汤完全打至细腻，之后加入百里香和帕玛森芝士搅拌均匀关火闷10分钟即可

菜谱创建时间：2023-12-22 19:15:09