牛轧糖

作者： 雪夜葵舞

记录一下。喜欢糖渍橙皮丁，所以做了这个口味。淡淡橙子味。

用料

• 黄油 35克
• 棉花糖 150克
• 冻干草莓 35克
• 糖渍橙皮丁 65克
• 奶粉 100克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅。全程小火。 先放黄油，融化后加棉花糖，全部融化混合加奶粉快速搅拌均匀。

步骤 2

关火。 倒入橙皮丁和冻干草莓。 （忘拍图了，这是另一锅用的草莓丁和空心山楂果脯。做出来酸酸甜甜。）

步骤 3

放容器按压定型。冷却后切成需要大小。 颜值不错。橙子和草莓味我很喜欢。 （pvc一次性手套不黏方便操作。）

牛轧糖的小贴士

100草莓和橙皮丁克材料可以替换成花生、黑芝麻之类的。

菜谱创建时间：2023-12-22 08:44:07