所有材料切好。
羊血凉水下锅,水开煮1-2分钟。
豆干煮1-2分钟,捞出来放一起。
油烧热下入葱姜蒜、花椒和辣椒爆香。
下入蒜苗、羊血、豆干翻炒,加点料酒和生抽。
出锅时来点盐。
哈哈很下饭,冒尖的米饭得两碗。