火腿肠炒莴笋

作者： 李的小厨上线喵

方便简单！不讲究刀功！是这道菜的一大优点！

用料

• 莴笋 两根
• 火腿肠 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 少许

火腿肠炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切成条后撒盐抓匀腌制20分钟左右，然后淘洗出多余的盐份。这样腌制过的莴笋吃起来口感爽脆

步骤 2

火腿肠切条，蒜切沫备用

步骤 3

热锅凉油，下入火腿丝跟蒜沫炒香再加入淘洗好的莴笋条翻炒熟后放盐调味就可以装盘了

步骤 4

菜谱创建时间：2023-12-20 20:20:29