蒜末炒北瓜

作者： 琳琅东起

记录家庭美食，人间烟火气，最抚凡人心。

用料

• 北瓜 500克
• 食用油 适量
• 蒜末 一朵
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 生抽 适量

蒜末炒北瓜的做法步骤

步骤 1

选嫩北瓜，各地叫法不一样。去皮，切块。一朵大蒜，切沫备用。

步骤 2

锅内放油，烧热放蒜末，炒出香味，放入北瓜，大火翻炒出汤，加盐、白糖、生抽，盖上锅盖中火焖2分钟，开盖，大火收汁，盛出。

菜谱创建时间：2023-12-20 10:46:23