咖喱鸡饭

作者： 弓尔张张

咖喱虽美 不宜多吃 热量高高😌

用料

• 洋葱 半个小的
• 土豆 半个
• 胡萝卜 1个
• 咖喱块 2块
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 姜丝 适量

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块 放1勺料酒/1勺淀粉/适量盐和姜丝抓匀 腌制20分钟。

步骤 2

胡萝卜土豆洋葱切块备用。

步骤 3

热锅热油爆香洋葱。

步骤 4

加入腌制好的鸡胸肉翻炒均匀，盛到盘里。

步骤 5

将胡萝卜土豆块倒入锅内稍微翻炒，加入1勺生抽和适量盐(控制好量，后面咖喱还有咸度)，倒入1碗清水。

步骤 6

再将炒好的鸡胸肉倒入锅内，煮10分钟。

步骤 7

加入咖喱块，稍微化开，直至汤汁浓稠。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2023-12-19 21:52:46