家庭版自制 | 趣多多

作者： 王大可爱美食

喜欢吃趣多多软多多这些巧克力，但是买的又太甜，怎么办呢？那就自己来做吧~~~超级简单做法！

用料

• 黄油 70g
• 红糖 10g
• 白糖/糖霜 50g
• 小苏打 2g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 15g
• 低筋面粉 130g
• 耐高温巧克力豆 若干

家庭版自制 | 趣多多的做法步骤

步骤 1

准备好黄油

步骤 2

黄油隔热水化成液体

步骤 3

趁温热加入红糖，细砂糖，小苏打和盐，搅拌均匀

步骤 4

加鸡蛋继续搅拌

步骤 5

筛入可可粉

步骤 6

继续筛入面粉

步骤 7

搅拌均匀，不同季节看面饼的湿度，如果太湿可以继续加少许面粉，不粘手就可以

步骤 8

带上手套捏一个个小圆球，然后在烤盘上按扁，不用追求特别圆，烤着烤着会圆的，摆放距离不要靠的太近，烤了之后会膨胀一点

步骤 9

加上耐高温巧克力豆

步骤 10

180度烤箱预热，烤8-12分钟，这个是烤完之后的 是不是变大变圆啦

步骤 11

好好吃呀~~记得如果是硬的话密封起来，软的话不怕受潮喔~

家庭版自制 | 趣多多的小贴士

关于烤箱烤多久：看喜欢吃软硬的程度，软的话烧烤一会儿，想吃硬的多烤会儿，也看面饼大小，大的稍微多烤一会儿

菜谱创建时间：2023-12-19 16:00:40