牛干巴

作者： 盈盈Jmn

第一吃这个菜是在湖南，非常下饭好吃，就自己试下做做

用料

• 牛肉 2斤
• 盐丶酒

牛干巴的做法步骤

步骤 1

牛肉用盐丶酒醃2小时

步骤 2

放入风干接风干成半干状

步骤 3

像这样就可以了

步骤 4

放冰凍保存，吃多少拿多少

步骤 5

冰凍拿出几块，不用解凍

步骤 6

切片

步骤 7

油热放牛干巴丶姜丝爆香，加入青蒜丶青掓丶小米椒丶芹菜，蚝油丶少少糖炒好即可

步骤 8

流囗水了

步骤 9

送酒送饭都可以

菜谱创建时间：2023-12-19 06:37:05