红糖姜奶茶(红茶)简易操作的浓姜味版本！

作者： 樱花zzz

姨妈刚来第一天点了杯红糖姜奶茶🧋，暖暖的，喝下瞬间整个人舒服好多，周末回家试着复刻一杯，可是姜味没有那么浓郁热辣，我很喜欢喝热辣辣的版本，于是多试了几次给试出来啦！👇🏻

用料

• 红糖 随意
• 姜 大概10片
• 纯牛奶 一点点

红糖姜奶茶(红茶)简易操作的浓姜味版本！的做法步骤

步骤 1

首先切多点姜片，加多点水煮沸后大火滚5分钟，关火后闷会(热辣辣的关键点是它)，第二次开火煮开后下红茶，炖上5分钟，茶汤颜色出来后可以关火。 杯子里下红糖，用姜茶的热度化开红糖，倒一点点牛奶下去丝滑口味，温暖的姜奶茶就做好啦。 如果喜欢奶味浓郁的可以先温好牛奶，或者准备关火前倒下牛奶，但不要煮沸，就不会太烫口也不会破坏牛奶营养成分啦(自己的感觉没有科学依据~)

菜谱创建时间：2023-12-18 16:48:20