牛肉炒西芹

作者： 唛穗D路

冬季进补首选，不是一般的冷啊！

用料

• 牛肉 500克
• 西芹 200克
• 姜 3片
• 红辣椒 1个
• 蒜头 3瓣
• 葱 2根
• 盐 1勺
• 油 适量
• 生粉 1勺
• 六月鲜零添加特级鲜鲜酱油 2勺

牛肉炒西芹的做法步骤

步骤 1

准备食材，切片后的牛肉洗净沥干水分即可，水芹切段，红辣椒切丝，葱切段。

步骤 2

牛肉中加入盐、生粉、油、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。

步骤 3

一个方向搅拌，腌制10分钟。

步骤 4

锅中加油。

步骤 5

倒入水芹段、辣椒丝。

步骤 6

翻炒两下。铲出备用。

步骤 7

锅中加油，倒入蒜瓣、姜片，爆香。

步骤 8

倒入腌制好的牛肉。

步骤 9

爆炒几下。 倒入水芹段、辣椒丝。

步骤 10

加入盐、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。

步骤 11

翻炒均匀，加入葱段。

步骤 12

铲出装盘即可。

步骤 13

成品 。

牛肉炒西芹的小贴士

牛肉要爆炒，肉才够嫩，炒久了会咬不动哦。

菜谱创建时间：2023-12-18 11:52:16