呆萌圣诞热狗面包

作者： 二派小姐

无意间翻到某书里面的这款狗，瞬间被表情吸引了，必须做起来！

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 115克
• 奶粉 15克
• 糖 25克
• 全蛋液 60克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 红曲粉 少许
• 竹炭粉 少许

呆萌圣诞热狗面包的做法步骤

步骤 1

1️⃣揉面： 我是面包机揉面，共揉面30分钟，10分钟以后➕黄油。 揉完后分割面团，60克（➕红曲粉），120克（+竹炭粉） 2️⃣一发 一发结束后，红色面团分成5份 黑色面团分成15份。 白色面团分割5份。 3️⃣整形 ♥️白面团擀长，包住香肠的一半，捏紧，为了使头胖一点，最后收口，往回折一下； ♥️耳朵搓成水滴形，鼻子搓圆形，蘸水贴到相应位置。⚠️鼻子爱掉，按个窝再粘好一些 ♥️帽子擀长，折一个边，然后捏紧，蘸水粘到头顶 ♥️留一点白面团和黑面团做眼睛以及帽子上的白球

步骤 2

大成德式烤肠（我这是最长那款14厘米左右）

步骤 3

这是整理好的样子，眉毛要细，眼镜那个白面团可以按扁点

步骤 4

贱萌贱萌的

步骤 5

这是二发结束（二发放入烤箱，35度，放杯开水，大概45-55分钟）

步骤 6

二发后，有点挤，不想烤两次，就挤到一起了

步骤 7

越看越好玩

步骤 8

入烤箱，180度，中下层，25分钟，10分钟盖锡纸

步骤 9

出炉时，鼻子还是掉了一个，哈哈😄

步骤 10

一起做起来吧！

菜谱创建时间：2023-12-18 00:27:15