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面包机揉面披萨饼
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作者:
ariel茶
按照面包机配方,黄油换成橄榄油,不放奶粉,面包机工作45分钟,拿出来, 折叠五六下 大概室温保鲜膜醒发四个小时 折叠五六下 分三份(每坨160g) 放置半小时(同时准备内陷) 桌面撒面粉中间薄,保留边,大约直径20cm 放到披萨铲上,加内陷,淋橄榄油 烤箱250度,直接放底上,6分钟,不超过7分钟 (内陷,红底:番茄丁+芝士+?,白底:芝士+稀奶油+?) 面包机配方可做3个,俩人吃两个就够了,所以以后按如下分量做
用料
高筋面粉
190
糖
5
盐
3
橄榄油
10
水
130
干酵母
1g
面包机揉面披萨饼的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2023-12-17 19:36:20
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