🍅番茄鸡蛋粉丝～好吃到跳舞

作者： 大美吕4

我妈最拿手的菜，偷来的秘方～✌

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐和白糖 适量
• 鸡精 1小勺
• 小葱 1小把
• 粉丝 1把
• 陈醋 1勺

🍅番茄鸡蛋粉丝～好吃到跳舞的做法步骤

步骤 1

1⃣番茄洗干净去皮切小块，起锅倒入食用油，油热打入鸡蛋，煎至两面金黄备用 2⃣锅里留底油，放入蒜末爆香，倒入番茄炒软，炒出汁加入2碗清水

步骤 2

3⃣加入一勺番茄酱，两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，半勺老抽，适量盐和白糖，放入粉丝和鸡蛋，盖上锅盖焖煮4分钟即可起锅！撒上葱花和白芝麻

步骤 3

4⃣盛入碗中

步骤 4

煎蛋～绝了😋

步骤 5

好爱吃～我能在吃两大碗✌

🍅番茄鸡蛋粉丝～好吃到跳舞的小贴士

如果不喜欢吃粉丝的可以把粉丝换成挂面🍜哦～味道也不错😋

菜谱创建时间：2023-12-17 10:29:02