香蒸鸡胸肉

作者： 思墨清欢

一道美味的鸡胸肉套餐制作起来非常简单，成本也很低廉，总体成本不超过10块钱

用料

• 鸡胸肉 2块
• 油菜 2棵
• 小米辣 2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 白胡椒 1勺
• 盐 2小勺
• 料酒 1汤匙
• 酱油 4汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 豆瓣酱 2勺
• 食用油 1勺

香蒸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

首先油菜洗好铺在盘底。备用

步骤 2

鸡胸肉切成一口大的小块，放入鸡蛋清，小米辣。酱油两勺，盐两勺，蚝油一勺，白胡椒一勺，料酒一勺，淀粉一勺。然后放冰箱里腌制30分钟。

步骤 3

现在来制作酱料，蒜末两勺，小米辣两个切碎食用油一勺酱油两勺，豆瓣酱2勺，加入两勺水，搅拌均匀备用。

步骤 4

等鸡肉喂好后，把鸡肉放在油菜上，然后把酱汁均匀的撒到鸡肉上

步骤 5

然后蒸箱100度，蒸12分钟后即可出锅食用

菜谱创建时间：2023-12-16 13:25:39