蒜蓉咖喱虾

作者： 巴拉拉能量小魔仙全身变

日食记发在微博的方子，本想上下厨房交个作业顺便记录，结果没找到，自己开个菜谱记录下，侵删！

用料

• 虾 一斤
• 咖喱块（好侍） 一小块
• 蒜 一头
• 小米辣 0~4个
• 泡椒 4个
• 泡椒水 2勺
• 十三香 适量

蒜蓉咖喱虾的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净后开背去虾线备用

步骤 2

大蒜，小米辣，泡椒，泡椒水放到料理机里打成碎末备用

步骤 3

锅里加油，油热加入虾煎香捞出 锅里油如果有点少可以再加些油，放入蒜蓉辣椒末炒香后加入虾翻炒几下，加入咖喱块，加多些的水（啤酒）小火焖几分钟，加入十三香翻炒几下，出锅 不用盖盖，随时翻炒几下，不然咖喱会焦

菜谱创建时间：2023-12-15 19:15:40